CN-INTERVOICE

11月3日(日)朝7時~朝7時30分放送
所さんの目がテン!「焼きそば」の科学

2019年10月29日

日本人のソウルフード「焼きそば」!
知ってるようで知らない?素朴な疑問を徹底解明!

▼焼きそばにはなぜ「蒸し麺」を使う?
   実験で解明!蒸し麺が“焼きそばらしさ”の理由だった!?
▼焼きそばソースはなぜ「粉末」なのか?
   気になるその正体と粉末ソースにする理由に迫る!
▼カップ焼きそばの謎
   焼いてないのになぜ”焼き”そば?その理由はソースにあった!

【番組HP】http://www.ntv.co.jp/megaten/
7日~139日遅れで放送される地域の放送局・放送時間は
上記【番組HP】の「全国ネット局放送日時一覧」でご確認いただけます。