CN-INTERVOICE

2024年7月9日(火) 21:30~22:00放送
趣味どきっ!「シェフの休日 しあわせごはん」(NHK Eテレ)

2024年7月5日

(6)祖母のいなり寿司とおもてなしペルー料理 按田優子(NHK Eテレ)

俳優・向井理がナビゲート。
いま注目を集めるシェフの「オン」ではなく「オフ」に密着!
休日はどのように過ごし、どんな料理を食べているのか?
オフの料理に隠されたプロの技もご紹介します。

第6回目はギョーザ店店主・按田優子さん。
2拠点生活をする按田さん。一人暮らしの部屋では大好きな亀グッズに囲まれ、
かご作りに熱中。パートナーと共に暮らす神奈川県三浦市では海辺を散歩したり、
かつて食品加工指導に訪れた南米・ペルー仕込みの料理を友人にふるまったりと
“わたしの時間”を満喫します。

【放送日時】
NHK Eテレ:2024年7月9日(火) 21:30~22:00
NHK Eテレ:2024年7月16日(火) 12:15~12:45(再放送)

【番組HP】https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/