（6）祖母のいなり寿司とおもてなしペルー料理 按田優子（NHK Eテレ）
俳優・向井理がナビゲート。
いま注目を集めるシェフの「オン」ではなく「オフ」に密着！
休日はどのように過ごし、どんな料理を食べているのか？
オフの料理に隠されたプロの技もご紹介します。
第6回目はギョーザ店店主・按田優子さん。
2拠点生活をする按田さん。一人暮らしの部屋では大好きな亀グッズに囲まれ、
かご作りに熱中。パートナーと共に暮らす神奈川県三浦市では海辺を散歩したり、
かつて食品加工指導に訪れた南米・ペルー仕込みの料理を友人にふるまったりと
“わたしの時間”を満喫します。
【放送日時】
NHK Eテレ：2024年7月9日（火） 21：30～22：00
NHK Eテレ：2024年7月16日（火） 12：15～12：45（再放送）