CN-INTERVOICE

2021年3月9日(火) 21:30~21:55放送
趣味どきっ!「シェフの休日 おいしいごはんと暮らしのレシピ」
(NHK Eテレ)

2021年3月8日

【番組内容】
味でも見た目でも、私たちを魅了するプロの料理人たち。多忙な彼らの休日、自身や家族、仲間のために作る料理とは?そこにはどんな技が?人気シェフの暮らしのレシピ満載!

【ナビゲーター】
向井理

【第6回 天野順子(スパイシーフード&カレー店シェフ)】
東京八王子で、カレーとスパイシーフードの店を営む天野順子さん。
1970年代にインドを旅し、本場のカレーの深い味わいに衝撃を受けたという。 開店以来45年、人ごと、日ごとにスパイスの配合を調整する天野さんならでは味で、多くの常連客を魅了、俳優の竹中直人さんもその一人。
休日には自己流でイラストを楽しみ、ピアスも手作り。 若い店員から「順さん」と親しまれ、手料理をふるまう…ゆったり自由な休日の過ごし方とは?

【放送日時】
2021年3月9日(火) 21:30~21:55(NHK Eテレ)
再放送 2021年3月16日(木)15:33~15:57 (NHK Eテレ)
https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/5W5Y2K55L1/