林修先生が“旬の食材”を入口に日本の農業の“いま”をプレゼンテーション！

【放送内容】
石川県で古くから生産されている加賀野菜をご存知でしょうか。
作られる量が少ないため関東地域ではなかなか手に入れることができない希少な野菜です。
しかし、最近東京の大手町で開かれているマルシェで加賀野菜が販売されることに！
その流通の仕組みとは一体…！？

【番組HP】※過去番組映像も見られます。
https://www.fujitv.co.jp/shikisai_kitchen/archive.html