林修先生が“旬の食材”を入口に日本の農業の“いま”をプレゼンテーション！

【放送内容】
日本人にとって親しみ深い「緑茶」
全国の栽培面積のおよそ4割を占める静岡県では、優良品種「やぶきた」が有名です。
しかし、その「やぶきた」にも難題が隠されていました。
その理由と「お茶＝静岡県」というブランドを守るために生まれた解決策をご紹介します。

【番組HP】※過去番組映像も見られます。
https://www.fujitv.co.jp/shikisai_kitchen/archive.html