（5）これでやみつき 魚の加工品

すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード。
ひと手間で味がアップ、捨てていたアレが絶品に。
など食物学の専門家と料理人が教える驚きの技の数々。

今回は魚の加工品。
干物をおいしく食べる驚きの技が３連発。
ツナ缶で作る簡単にして絶品の佃煮。
さらに手軽でびっくりするおいしさなのが、ちくわでとっただし。
買い物の達人も、魚の加工品について語りますよ。

【放送日時】
NHK Eテレ：2025年4月28日（月）21：30～22：00
NHK Eテレ：2025年5月5日（月）12：15〜12：45（再放送）
　

【番組HP】
https://www.nhk.jp/p/asukaratsukaeru/ts/L11V2XXVGQ/episode/te/ZZPRKRZ646/