（2）福田憲一〜イタリア料理

このシリーズでは、料理人がこだわる器選びのポイントや盛り付けの工夫をご紹介。
さらに、休日やプライベートでの器づかいも見せてもらいます。
家庭でも活かせるアイデアが満載です！

第２回はイタリア料理の福田憲一さん。
素材感にこだわったストレート勝負の料理を盛るのは、なんと自作の超個性的な器たち。
プライベートでは野菜農家に出向き、そこでイタリア風家庭料理を披露する福田さん。
新鮮な野菜が手に入ったら真似してみたい料理が盛沢山です！

【放送日時】
NHK Eテレ：2025年3月11日（火） 21：30～22：00
NHKプラスで見逃し配信あり https://plus.nhk.jp/

【番組HP】
https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/8VY99Y41K3/