CN-INTERVOICE

2024年10月13日(日)朝7時~朝7時30分放送
所さんの目がテン!「米粉の科学」

2024年10月8日

話題の米粉の秘密を新プレゼンターが調査!料理初心者が上級者に

▼米粉ってどう作る?新プレゼンター吉田共朗が製粉に挑戦
▼小麦粉と米粉を比べてわかった!米粉を作ることの難しさとは
▼グルテンのない米粉で讃岐うどんの食感を再現
▼米粉料理初心者のきょうきょうに露久保先生が簡単にできる米粉の使い方を伝授!
▼とろみづけにも揚げ物にも使える!米粉のレシピ

【番組HP】http://www.ntv.co.jp/megaten/
7日~195日遅れで放送される地域の放送局・放送時間は
上記【番組HP】の「各地域の放送日時」でご確認いただけます。