（8）薬膳のプロ 肉を焼く！ 薮崎友宏（NHK Eテレ）
俳優・向井理がナビゲート。
いま注目を集めるシェフの「オン」ではなく「オフ」に密着！
休日はどのように過ごし、どんな料理を食べているのか？
オフの料理に隠されたプロの技もご紹介します。
第8回目は中国料理オーナーシェフ・薮崎友宏さん。
店を構える東京では単身生活し、休日は家族が暮らす足利市へ向かいます。
結婚を機に始まった2拠点生活。
足利では畑で野菜を育てたり、ワイナリーを訪ねたりとやりたいことが盛りだくさん！
夕食は娘のリクエストに応えて、地元ブランド牛のかたまり肉で豪快にステーキを焼きます！
【放送日時】
NHK Eテレ：2024年7月23日（火） 21：30～22：00
NHK Eテレ：2024年7月30日（火） 12：15～12：45（再放送）