林修先生が“旬の食材”を入口に日本の農業の“いま”をプレゼンテーション!
今回は、茨城の「ピーマン」を紹介します。
【放送内容】
茨城県神栖市は、ピーマンの一大産地として知られています。この地域では特に「みおぎ」という品種に力を入れて栽培しています。「みおぎ」は苦味が少なく、子どもでも美味しく食べられると評判です。現在、周辺地域でこの品種をつくっているのは約360人です。子どもたちにも人気の品種にしていこうという全国でも珍しい取り組みを進めています。
【放送日時】
フジテレビ(関東ローカル):2022年11月14日(月) 21:54~22:00
関西テレビ(関西ローカル):2022年11月16日(水) 21:54~22:00
BSフジ(全国放送):2022年11月23日(水)22:55~23:00
【番組HP】※過去番組映像も見られます
https://www.fujitv.co.jp/shikisai_kitchen/index.html