林修先生が“旬の食材”を入口に日本の農業の“いま”をプレゼンテーション！
今回は、母の日に贈る花として親しまれている「カーネーション」を紹介します。

【放送内容】
「母の日」のプレゼントの定番、カーネーション。
愛知県西尾市は温暖な気候で土壌の水はけが良く、全国トップクラスのカーネーションの産地として有名です。この花が好まれるポイントは、とても花持ちが良く、色合いが豊富なところ。「母の日」に贈る「赤」以外に、結婚式で使われる「ベージュ」や「ピンク」、葬儀では「白」や「グリーン」など、イベントに合わせて様々な色合いがあります。
また、1本の茎に大きな花を一輪咲かすスタンダードなものや、枝分かれして数輪の花が咲くものがあり、冠婚葬祭を中心に様々な用途で使われています。

【放送日時】
フジテレビ（関東ローカル）：2020年5月4日（月） 21：54～22：00
関西テレビ（関西ローカル）：2020年5月6日（水） 21：54～22：00
BSフジ（全国放送）：2020年5月13日（水）22：55～23：00

【番組HP】※過去番組映像も見られます
https://www.fujitv.co.jp/shikisai_kitchen/index.html